最近,隆回农村的菜园里全都挂满了这些好吃的!全是小时候的味道
六月是初夏的季节
隆回人的小菜园里蔬果飘香
西红柿、茄子、辣椒、豆角、黄瓜、土豆、户子
一下子全熟了
吃都吃不完的节奏
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家有一片小菜地
对于已在城里扎根的朋友来说可真是让人羡慕
家里种植的蔬菜瓜果施的是农家肥而且不打农药
味道鲜嫩可口,可以说是绿色健康食品
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这样纯天然有机蔬菜
一方面省了点买菜钱
一方面外面买的蔬菜没有家里的味道好
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如今,你过着丰富多彩的城市生活时你是否会记起老家的那几分菜地?是否会怀念那挂满瓜果的篱笆?是否还记得小时候在菜园里偷黄瓜,摘西红柿,扯花生……
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曾经,你的老家也有这么一个菜园子
冬瓜、南瓜、大白菜、黄瓜、丝瓜、苦瓜……
那段在邻居家菜园里的偷瓜果挖薯的日子
也一去不复返了
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辣椒
那个时候的辣椒没有像现在这样品种多样,买来的辣椒简直没法跟家里种的比,家里种出来的辣椒有种香味、口感更脆,炒盘辣椒炒肉简直让人欲罢不能!几乎家家会吃不完的辣椒切片晒干或者淹制辣椒渣或者泡辣椒,下饭神器,有木有!
茄子
家里种的茄子一般是圆形和椭圆的,大火炒熟,加点家里榨的菜油,瞬间整个厨房都散发着香味。吃不完的茄子也会切成片晒干,那时上学时都是自带大米和干菜,干茄子就是其中之一。小伙伴们你们还记得吗?
丝瓜
种丝瓜很容易,在墙角种上丝瓜子,搭个架子会自然的沿着架子和墙角往上爬,长得高的还要拿竹竿绑着镰刀割下来。到了丝瓜成熟的季节,丝瓜完全吃不完,看着丝瓜一个个长得又肥 又大一天天老去,却一点也不可惜。。
黄瓜
小伙伴们有没有这样吃过黄瓜?把黄瓜切成两截,中间的籽掏掉,再往里面放白糖。看到路边菜地里的黄瓜,见了就嘴馋,随便摘下一条黄瓜,直接在衣服上擦几下就啃了。
南瓜
我们洞口人都喜欢吃南瓜,不仅好吃还特别养胃!
还有南瓜苗
豆角
几乎家家夏天的餐桌上都有豆角。最怀念的还是,拿着篮子到菜园里一摘满满一篮子提回家切段晒干,做干豆角或是腌制酸豆角的感觉!
冬瓜
青菜中的宝宝,多少人小时候把冬瓜像小孩子一样看待,看着它一天一天的变大。
西红柿
青菜中的水果,水果中的青菜,有太多吃青番茄的记忆.…….现在的番茄没那个时候的好吃。
红薯
红薯烤着吃、水煮吃、往大锅上一贴
更是一绝
薯叶不仅仅是一盘青菜,它还可是这样的
哈哈,这么粗的项链,戴过的都举个手!
玉米
早餐来一根玉米,中午来个玉米炖排骨汤
认识的请举手
也许它不好看
也许它有很多菜虫咬过的痕迹
但是他们都是父辈们
用自己辛勤的汗水和粗糙的双手
栽苗拔草
一天天浇水呵护种出来的...
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