1972年出生的黄运祥，没有文凭，也没有一技之长。年轻时，他关注到外地有人通过养走地鸡致富。于是，他跑到周边养殖场务工，学到了一套过硬的养殖技术。1997年，黄运祥回到家乡成家立业，但苦于没有启动资金，只好靠给别人养鱼来养家糊口。孩子出生后，家庭成员多了，生活压力加大；几十年前修建的木屋摇摇欲坠；父母又年老多病，黄运祥家由此越来越困难。
2014年，通过精准识别，黄运祥成为建档立卡贫困户。此后，政策扶持力度不断加大，他也一直在为创业做准备，希望早日脱贫致富。2018年3月，湖南省委台湾工作办公室驻村帮扶工作队进驻大坪村。队长陈石球得知黄运祥有养鸡技术后，决定帮他开办养鸡场。陈石球带着黄运祥到外地大型养鸡场进一步学习技术，为他解决启动资金2万元，帮助申请办理扶贫养殖贷款5万元，并请技术员全程指导，同时安排他的妻子孙满英在村里当保洁员。当年4月，黄运祥修建了400多平方米的鸡舍，从广东买来“珍珠”“贵妃”鸡苗各600只。每天天不亮，黄运祥就起床，将麦麸掺进玉米粉里，用机器磨出细细的鸡食来喂养鸡苗。他采用的是林下生态散养模式，鸡的肉质非常好，不愁销路。2018年，他喂了两批共2400多只鸡，获利4万多元。驻村帮扶工作队和乡村干部考虑到他家的实际情况，为其申报了易地扶贫搬迁。2019年6月，黄运祥一家搬进了县城易地扶贫搬迁集中安置房。同时，享受到的教育扶贫等政策，为他家进一步减轻了负担。当年年底，他承包的7亩鱼塘也实现了收益。养殖业发展比较成熟后，黄运祥想走规模化品牌化的路子。他联系了村里几户有规模的养鸡户，成立了隆回大朝生态养殖专业合作社，帮助更多村民走上致富路。下一步，他准备继续扩大林下养鸡规模，争取打造出自己的品牌，实现带领更多人脱贫致富、共奔小康的梦想。
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